掛冰機又稱冰衣機,，顧名思義就是給冰凍產(chǎn)品附上一層衣服，是產(chǎn)品的保鮮效果好。掛冰機主要應用在產(chǎn)品速凍后加強保鮮功能,。主要適用于海鮮掛冰,、肉丸掛冰,、刀魚掛冰,、海參掛冰,、魷魚掛冰,、南極蝦掛冰,、鰻魚掛冰、龍蝦掛冰,、雞翅掛冰,、雞腿掛冰等多方面。能夠使速凍的產(chǎn)品美觀,，而且增加了重量,。

掛冰機根據(jù)不同配置，本著經(jīng)濟使用的原則,，給客戶提供優(yōu)惠的設備價格,，為客戶提供更大的利潤空間。

掛冰機采用衛(wèi)生食品級不銹鋼SUS304制作,，網(wǎng)帶運行平穩(wěn),，不銹鋼網(wǎng)帶有效保護產(chǎn)品表面不被破壞，掛冰厚度可以采用多次掛冰來解決,。掛冰時間變頻自動調節(jié),。

掛冰機主要由儲水槽、壓縮機,、提升部分,、傳動四大部分組成。機器啟動時,，將壓縮機啟動,，等待水溫降低到所需溫度時，將速凍好的產(chǎn)品倒入到掛冰機中走一遍然后,，然后將掛冰好的產(chǎn)品通過輸送到運輸?shù)絾蝺鰴C或者冷庫中就可以了,。根據(jù)產(chǎn)品掛冰率的不同，掛冰的次數(shù)也會不一樣,。